3 rețete încercate în auto-izolare

Hello! Astăzi vă prezint trei dintre cele mai bune rețete încercate în ultima perioadă. Pentru că acum avem mai mult timp liber pentru noi și pentru activitățile care ne fac plăcere, m-am reapucat serios de gătit. Îmi place foarte tare să gătesc, însă nu mereu am răbdarea necesară sau timpul dorit. 

Haideți să trecem la treabă!😍

Prima rețetă este și preferata mea. Chiar dacă este vorba despre un chec, este unul pufos și foarte fresh. Am primit foarte multe întrebări pe story despre rețetă, așa că m-am hotărât să o scriu pe blog, pentru a avea acces la ea oricând doriți.  

Ai nevoie de următoarele ingrediente:

Mod de realizare:

Am topit untul și am incorporat ușor zahărul până a devenit o compoziție omogenă. Am adăugat pe rând ouăle și am amestecat totul foarte bine cu un tel. Făina am amestecat-o cu praful de copt și cu sarea și am adăugat încet în compoziția lichidă, împreună cu laptele. Am amestecat totul foarte bine și am turnat compoziția într-o tavă tapetată. Am ornat totul cu fructele alese și am băgat la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40-50 de min. 

A doua rețetă este la fel de delicioasă, este mai mult pentru iubitorii de ciocolată. Este foarte ușor de realizat și perfectă pentru zilele în care ai musafiri și nu ai timp să ajungi la cofetărie. Mie îmi amintește de copilărie, căci mama îmi făcea mereu negrese cu ciocolată. 

 Ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 140 g făină
• 100 g cacao
• 1/2 linguriță praf de copt
• 115 g unt topit
• 350 g zahăr brun
• 4 ouă
• 200 g Nutella

Mod de realizare:

Am combinat ingredientele uscate intre ele: făina, cacao și praful de copt. Separat, am amestecat zahărul brun cu untul topit. Am adăugat ouăle treptat, amestecând după fiecare.

Apoi, am incorporat ingredientele uscate în compoziția lichidă, urmate de crema Nutella. Am întins compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Am dat tava la cuptor, la 180 grade, pentru 40-45 minute.

Ultima rețetă despre care vă povestesc este foarte delicioasă și foarte ușor de realizat. Este un desert pe care îl poți savura în drum spre muncă, o variantă mult mai ok decât o prăjiturică cumpărată de la magazin. Acum serios..Cui nu ii plac brioșele?

Ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 grame făină
• 150 grame zahăr
• 60 ml ulei
• 180 ml lapte
• 1 ou
• 1 plic praf de copt
• 1 fiolă esență de vanilie
• Nutella
• zahăr pudră 

Mod de realizare:

Am amestecat într-un bol ingredientele uscate și în alt bol cele lichide. Am turnat treptat compoziția lichidă peste cea solidă și am amestecat continuu cu un tel, până ce s-a incorporat totul.  Eu am așezat totul în forme de silicon într-o tavă specială pentru brioșe. Cu o linguriță am pus nutella peste fiecare brioșă, iar apoi am adăugat la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 30 de min. Le-am scos de la cuptor, am așteptat să se răcească și am ornat cu zahăr pudră. Deliciooos!

Am ajuns la final. Sper că v-a plăcut acest articol dulce și sper că veți încerca și voi una dintre cele 3 propuneri, care apropo sunt foarte ușor de realizat și sunt super gustoase în același timp. Important este să le consumați cu limită, cât mai rar, în situația în care chiar vă este poftă de ceva dulce. trebuie să avem grijă și de corpul nostru în această perioadă. 

Vă pupăcesc, 

Blondie.